반응형 메를로1 [와인 품종] 메를로(Merlot) 메를로(Merlot) : 부드러움과 균형을 자랑하는 품종 목차 1. 메를로의 기원과 역사2. 특징3. 음식 페어4. 숙성 잠재력5. 추천 와인 5선 1. 메를로의 기원과 역사메를로는 프랑스 보르도(Bordeaux) 지방에서 유래한 레드 와인 품종으로, 그 부드러운 질감과 균형 잡힌 풍미로 전 세계적으로 인기를 끌고 있습니다. 메를로라는 이름은 프랑스어로 ‘작은 검은새’를 뜻하는 단어에서 유래했으며, 이는 메를로 포도가 까마귀가 좋아하는 과일이라는 의미를 담고 있습니다. 메를로는 특히 보르도 와인 블렌드에서 중요한 역할을 하며, 캐버네 소비뇽의 강한 탄닌을 부드럽게 만들어주는 역할을 합니다. 현재 메를로는 미국, 칠레, 이탈리아 등 다양한 지역에서 재배되며, 각 지역마다 독특한 개성을 지닌 메를로 와인이 .. 2024. 10. 8. 이전 1 다음 반응형
